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Alimentation Produits de la ruche : comment choisir son miel ? Alors que leurs vertus thérapeutiques sont de mieux en mieux mises en évidence par des études scientifiques, les miels ne sont pas toujours égaux en ter...
Alimentation Oui, des OGM traînent dans nos assiettes S’ils restent interdits de culture en France et en Belgique ainsi que dans la plupart des autres pays européens, en à peine vingt ans, les OGM (principalement c...
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Alimentation Quand le gluten tape sur les nerfs : pourquoi le blé est si addictif Il y a une trentaine d’années, le Dr Karl Reichelt, un chimiste norvégien, a découvert la présence de peptides opioïdes dans les urines...
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