Notre sélection gourmande et sans gluten

SALÉ

Craquant sorti du four
Sans gluten ni lactose, ce pain se conserve sous vide 90 jours et doit passer 10 minutes au four pour donner l’illusion – très réussie – d’un vrai pain blanc. Pain sans gluten, Biofournil, en magasins bio, 5,40 €.
 

Fuselés et aromatisés
Des gressins à l’italienne ?
Cette version à l’origan, parfaite pour accompagner des verrines, comprend 72 % de farine de maïs et 25 % de farine de riz. Gressins tomate origan, Paradeigma, en magasins bio, 2,99 €.
 

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Quatre bières bio et sans gluten, bien mousseuses et équilibrées en go