Un soupçon de curcuma quotidien

Le curcuma (aussi appelé safran des Indes), anti-inflammatoire, est utilisé depuis très longtemps par la médecine ayurvédique. Une étude vient de confirmer que 0,5 gramme de curcuma par jour a des effets bénéfiques sur de nombreux organes : vaisseaux sanguins, foie et cerveau entre autres. Cette épice savoureuse est donc à saupoudrer sans hésitation sur tous vos plats. 

Mais un soupçon quotidien est déjà très bénéfique.

Source : www.abcsante.be