Perte de poids et régimes

En 2009, a débuté en France, sous l’égide de l’INSERM, une vaste étude appelée Nutrinet-santé. Elle vise à étudier les liens entre l’alimentation et la santé et ne regroupe pas moins de 223 000 internautes ! Au sein de ce panel, 18 188 personnes, ayant affirmé avoir suivi au minimum un régime, ont été interrogées sur la perte de poids obtenue à court et moyen terme par le ou les régimes qu’elles ont suivis. Il en ressort que si les régimes restrictifs et hypocaloriques (Dukan, Cohen…) sont plutôt efficaces à court terme, ils sont aussi les plus frustrants et dès lors les plus difficiles à suivre sur la distance, avec en conséquence une moindre performance à moyen terme. En revanche, 76 % de personnes ayant adopté un régime basé sur des recommandations nutritionnelles globales de bon sens (manger moins, varié, sans interdit alimentaire…), estiment que ce rééquilibrage a été efficace à long terme, avec un maintien de la perte de poids au-delà de six mois. Oublier les régimes et adopter une réelle hygiène alimentaire semble donc bien la solution aux kilos en trop.

Source : lanutrition.fr