Bio, cru et cacaoté
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Info produitRéférence : Chocolat cru canneberge/sarrasin (70 g).
Marque : Lovechock Mylk.
Prix : 4,25 €
Label : Label européen, Vegan
Disponibilité : 01 march 2016
Description :
En ouvrant la tablette, un petit papier kraft s’envole : « Je suis reconnaissant pour toute la positivité dans ma vie. » Une pensée poétique qui se mêle au joli packaging et au chocolat, gravé de volutes plutôt que de simples carreaux ! À la fois croustillant, doux et acidulé, le mélange cranberry sarrasin fonctionne à merveille. Pas de gluten ni de lait dans les ingrédients ! À savoir : les fèves de cacao utilisées sont moulues à froid (et donc non torréfiées) et viennent d’Equateur. La recette comprend du gula java, un édulcorant naturel issu de la fleur de noix de coco, plutôt que du sucre raffiné. On valide le film plastique des emballages, compostable, car produit à partir de cellulose de bois d’exploitations forestières durables (PEFC) ! En vente en magasins bio.
Infos : www.puraliment.com et www.lovechock.com.
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