Un soupçon de curcuma quotidien
PUBLIÉ LE 16 avril 2013
Le safran des Indes, anti-inflammatoire, est utilisé depuis très longtemps par la médecine ayurvédique. Une étude vient de confirmer que 0,5 gramme de curcuma par jour a des effets bénéfiques sur de nombreux organes : vaisseaux sanguins, foie et cerveau entre autres. Cette épice savoureuse est donc à saupoudrer sans hésitation sur tous vos plats.
Mais un soupçon quotidien est déjà très bénéfique.
Source : www.abcsante.be
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