Histoire : la bio en quelques dates
1790 Prémices de la stérilisation.
1906 Lancement du Toblérone, symbole du packaging moderne.
1913 Développement de l’électroménager.
1924 Séminaire de conférences de Rudolf Steiner, où sont développés les principes de la biodynamie.
1926 Commercialisation du premier réfrigérateur.
1930 Premiers pesticides chimiques.
1931 Raoul Lemaire, pionnier du bio français, ouvre sa première boulangerie, où il vend le pain naturel Lemaire qui, selon son collaborateur Jean Boucher, « nourrit le corps comme il nourrit l’esprit » et « régénère l’humanité ».
1937 Ehrenfried Pfeiffer, disciple de Steiner, publie « La fécondité de la terre ».
1940 « Le Testament agricole » d’Albert Howard, texte fondateur de l’agriculture biologique.
1943 Premiers usages du DDT. Parution du « Sol vivant », de Lady Eve Balfour.
1950 Création de l’association française pour une agriculture normale (AFRAN).
1955 Commercialisation des fongicides.
1959 Premiers micro-ondes.
1960 Vente des premiers congélateurs.
1961 Premiers usages des additifs alimentaires.
1962 Le « Printemps silencieux », de Rachel Carlson (photo), amorce une critique mondiale de l’usage des pesticides et conduit à l’interdiction du DDT. Constitution de l’Association française d’agriculture biologique (AFAB).
1968 Hans Peter Rusch publie « La fécondité du sol ».
1969 Hans et Maria Müller publient « Instructions pour une pratique de l’horticulture organique ».
1978 Masanobu Fukuoka :
« La révolution d’un seul brin de paille ». Création de la Fédération nationale d’agriculteurs biologiques (FNAB), afin de fédérer les seize chartes bio qui existent alors en France. Création de l’Association des conseillers indépendants en agriculture biologique (ACAB) qui deviendra ECOCERT, l’organisme de certification du Bio.
1981 Reconnaissance officielle de l’agriculture biologique en France.
1988 Officialisation de l’appellation Agriculture biologique (AB).
1991 Reconnaissance officielle de l’agriculture biologique par la CEE.
1993 Premières aides européennes à la conversion au bio.
1996 Scandale de la vache folle.
1999 Scandale des dioxines.
À lire sur notre site : Interview : Jacques Monin raconte les pionniers de la bio