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Recettes
Salade de jeunes carottes à l’orange et à la menthe
Ingrédients pour 4  couverts 500 g de jeunes carottes râpées • 1 pincée de fleur de sel • 1 ou 2 cuillers à soupe d’eau de fleur d’oranger • 1 jus de citron • 2 oranges pelées à vif et détaillées en cubes • 1 filet d’huile d’olive • 1 cuiller à soupe de raisins de Corinthe très finement...
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Recettes
Tomates farcies au tartare de saumon frais
Gastronomie Diététique selon Alain Mahieu.

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Recettes
Vapeur de primeurs avec sa crème d’artichauts
Vapeur de primeurs avec sa crème d’artichauts, sauce crue aux anchois et câpres au sel.

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PUBLIÉ LE 01/10/2012
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PUBLIÉ LE 01/03/2015
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