Alimentation Surpoids : halte aux régimes ! Aujourd’hui, selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), 7 % de la population mondiale souffre d’obésité (mesurée avec l'i...
Alimentation Vitamines B, l’union fait la force ! Extrême-Orient, fin du XIXe siècle : un médecin hollandais découvre qu’il peut soigner une affection grave et répandue, le bér...
Alimentation Notre sélection de vins bio Domaine de la Bregeonnette 2010AOC muscadet-sèvre-et-maine Ce domaine de 14 hectares en bio, certifié depuis 1991, est situé à 20 kilomèt...
Alimentation Crème d'avocat à la vanille et sirop d’agave Matériel Blender • couteau d’office • planche. Ingrédients pour 4 couverts • 4 avocats bien...
Alimentation Vapeur de primeurs avec sa crème d’artichauts Ingrédients pour 4 couverts 2 tasses de petits pois écossés ou de mange-tout • 4 à 8 betteraves rouges avec une partie de leurs fanes et c...
Alimentation Asperges vertes à la crème de cajou Ingrédients pour 2 personnes 1 botte d’asperges vertes • 100 g de noix de cajou • eau froide • 1 jaune d’œuf dur. Préparation ...
Alimentation Salade de jeunes carottes à l’orange et à la menthe Ingrédients pour 4 couverts 500 g de jeunes carottes râpées • 1 pincée de fleur de sel • 1 ou 2 cuillers...
Alimentation La pomme, un alicament à l'état brut Rien n’est à jeter dans la pomme, elle est 100 % thérapeutique. Les herboristes et les guérisseurs savent depuis longtemps que tout est utile dans l...
Alimentation Le zinc, croissance et régénération Diabolisé pour son appartenance au groupe des métaux lourds connus pour la sévérité des intoxications qu’ils occasionnent, le zinc est un o...
Alimentation Les draineurs spécifiques Une bonne partie de nos déchets, des substances non métabolisables, inutiles, voire dangereuses par leur accumulation dans l’organisme, est constituée de...
Alimentation L'huile d’olive a ses vertus santés que la science a validées Si l’olivier sauvage, l’oléastre, est attesté depuis plus de 60 000 ans, sa domestication date de 7 000 ans seulement et appartient à...