Des prix pour les meilleurs restaurants et produits bio

La semaine du 23 au 27 novembre 2015 a vu l'annonce des résultats de deux concours qui comptent désormais beaucoup pour les consommateurs de bio : celui des Meilleurs produits bio, qui offre chaque année une distinction aux produits bio les plus appréciés par les consommateurs ; et le concours The Place to bio, qui vient de distinguer sept restaurants en France.

Le palmarès a été annoncé lundi à Paris.

Prix locavore : Too Ti Bon à Lannion (Côtes-d'Armor).
• Prix veggie : Les Amants du marché à Pau (Pyrénées-Atlantiques).
• Prix de la cohérence : Le Bichat à Paris.
• Prix de la créativité culinaire : Le Jardin gourmand à Lorient (Morbihan).
• Prix du jury : Les Sheds à Kingersheim, en Alsace (Haut-Rhin).
• Le Coup de cœur des internautes : La Coccinelle à Saint-Martin-de-Ré  (Charente-Maritime) et Alta Terra à Lavigerie (Cantal).

Plus d'infos sur www.placetobio.fr.

Mardi, nous avons particpé à l’atelier presse des Meilleurs produits bio 2016. L’idée était que les marques puissent également recueillir l’avis des journalistes présents. Nous avons été charmés par la saveur de l’huile de lin made in France de Bio Planète et par ce gruyère au lait cru, mais ce sont les consommateurs qui ont décidé du sort des produits en lice cette année. Les résultats sont en ligne ici. Le site Bio a la Une mentionne les produits qui pourront porter en 2016 la mention Meilleur produit bio. Cette Clairette de Die biologique et le Climarome de Docteur Valnet sont ceux qui ont reçu le plus de bonnes notes de la part du jury.

(Photo : Les lauréats du concours The place to bio. © Cyril Château).

À lire sur notre site : Prix The place to bio 2015 : votez jusqu'au 18 octobre!