Alimentation Gluten free : un salon pour les allergies alimentaires
Beauté Les huiles essentielles du printemps
Alimentation Alimentation animale : quand les animaux se mettent au régime oméga 3
Santé Soins dentaires : les bons gestes pour de belles dents
Alimentation Les graines germées, un condensé de qualités nutritives
Santé Fatigue, épuisement, coup de barre : le soutien de la médecine chinoise
Bien-être Acouphènes, troubles de l'audition : comment s'en protéger ?
Environnement Agriculture urbaine : l’alimentation du futur ?
Feuilletez ou téléchargez notre journal
Redécouverte à la fin du Xe siècle par les chercheurs occidentaux, la résine de Boswellia est reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires et son absence d’effets secondaires. De nombreuses études cliniques ont démontré son action efficace dans le traitement des voies respiratoires et plus particulièrement dans la prévention des crises d’asthme.
Les grands froids et la rudesse de l’altitude : la Grande Gentiane adore tout cela, et les défis ne l’effraient pas ! Elle a appris à s’adapter, à tout digérer.
Nous savons tous que le miel est produit par les abeilles butineuses grâce au nectar qu’elles récoltent sur les plantes à fleurs. Mais le miellat, d’où vient-il ?
Remarque utile : c’est évidemment la partie volatile du poivre, sans la pipérine qui pique. L’huile essentielle que nous décrivons ici est un chémotype particulier originaire de Madagascar. Les monoterpènes, pinènes et limonènes en tête, sont dominants. La part de sesquiterpènes y est également...
Même si on est un gagnant de nature, on peut parfois craquer tout d’un coup et faire d’une fourmilière une montagne au pied de laquelle notre confiance en nous vacille ! Baisse de moral, doute, dispersion et épuisement frappent alors à la porte… à moins que l’Orme n’intervienne !
Filet de sole fourré à la choucroute, crème de betterave “chioggia” et au genévrier, sauce crue au romarin.
HYGIÈNE BUCCALE - Une seule brosse à dents par an et par habitant, 80 % de cas de gingivite entre 35 et 44 ans, des problèmes de malocclusion fréquents, un appareillage orthodontique quasi systématique chez les adolescents… Les déséquilibres dentaires frappent toute la population. Conseils et habitudes quotidiennes pour entretenir ses dents.
NUTRITION - La germination exprime la richesse des plantes et donne aux graines germées leurs qualités micro-nutritionnelles. Pratiques et économiques, adaptées aux carences alimentaires, elles ne sont pourtant pas très répandues, et on se demande bien pourquoi… Sans doute que leurs saveurs et les manières de les cuisiner demeurent obscures pour le grand public. Petit guide à l’usage des « germinateurs » en herbe.
On trouve dans le commerce au moins une quarantaine de graines à germer. En voici quelques unes parmi les plus courantes et les plus accessibles.
NERVOSITÉ - On ne compte plus les maladies ou troubles contemporains attribués aux stress de notre époque. Choisir les voies simples et naturelles pour les prévenir et y résister au mieux est la manière la plus douce pour maintenir notre équilibre nerveux autonome sans effets indésirables. Les clés de l’équilibre parasympathique, notre Graal moderne.
Relaxation corps-esprit
Kéfir & Kombucha
Festival Graines de Jardin 2015
La Kinésiologie Active Comprendre l'Energie et Amplifier ses Projets