Bio Info - Communauté bio - Le magazine du mieux vivre

Communauté bio Un festival à la gloire des semences libres

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Doddies : la cerise et le gâteau… bio !
À Liège, en plein centre de la ville, vous pouvez désormais déguster javanais, merveilleux, misérables et autres pâtisseries fines fabriqués en 100 % bio ! Une première du genre en Wallonie. Le nom de ce petit paradis pour gourmands : Doddies. Une adresse à retenir.

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Premier festival du film écologique online
Green Up Festival, le premier festival de cinéma online consacré à l’économie verte, s’est déroulé du 9 au 23 octobre. Près d’une trentaine de documentaires étaient en compétition et consultables gratuitement en streaming. Le public pouvait ensuite voter pour ses films favoris.La sélection...
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Communauté bio
Naturabio : choix et qualité !
Dès qu’on franchit la porte, on est plongé d’emblée dans l’esprit Naturabio : accueil, service, conseil, gentillesse, professionnalisme. Un supermarché bio flambant neuf où l’on peut trouver absolument tout ce que l’on veut.

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Communauté bio
Le bœuf des prairies gaumaises
Bonne nouvelle pour les amateurs de produits authentiques : la véritable viande de bœuf est de retour. En pays de Gaume, une poignée d’éleveurs, en majorité bio, et une association de développement rural ont relancé ce mode d’élevage. Le tout en concertation avec des consommateurs et des défenseurs de la nature. Un bel exemple de développement local et environnemental.

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Communauté bio
Le goût des fleurs
Ville ou campagne… il s’y trouve bien plus de tables d’hôtes qu’on ne le soupçonne. Et certaines mettent un point d’honneur à cuisiner au naturel. C’est le cas du C’est si bon, sur les hauteurs de Visé, qui nous reçoit au milieu des onagres pour une longue soirée gourmande.

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Communauté bio
La Civanne, jus de fruits bio et saucisson des Highlands
La Gaume est pleine de surprises. À Rossignol, la Civanne abrite un verger bio, un gîte rural, un élevage de vaches écossaises, un magasin de produits du terroir, et exploite un des rares pressoirs à jus certifiés bio de Wallonie ! Le tout, en pleine nature, dans un cadre idyllique.

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