Chips apéritives aux lentilles
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Info produitRéférence : Lentil chips chili (90 g).
Marque : Lima.
Prix : 1,70 €
Label : AB, label européen, Vegan.
Disponibilité : 01 novembre 2015
Description :
Ça croustille et ça picote, l’arrière-goût interroge lorsqu’on ne sait pas qu’il s’agit de… lentilles ! De farine de lentilles (41 %) exactement. Épicées avec paprika, ail, coriandre, fenugrec, livèche ou encore curcuma, elles ne contiennent évidemment pas de farine de blé. Côté santé, ces chips sans gluten cuites au four contiennent moins de 5 % de matières grasses ; elles sont sources de fibres et de protéines. La marque s’engage dans une alimentation vegan : « cela consiste à plus privilégier les céréales complètes, à favoriser les graisses insaturées et à limiter les sucres », promet-elle. Le pari semble réussi pour un résultat original, en deux versions, piquante ou non. En vente en magasins bio. Infos : www.limafood.com.
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