Une huile vierge de riz
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Info produitRéférence : Huile vierge biologique de riz (250 ml).
Marque : Émile Noël.
Prix : 13,49 €
Label : AB, label européen.
Disponibilité : 01 janvier 2016
Description :
Les yeux fermés, on hume, on goûte du bout des lèvres et c’est l’image d’un pop corn salé qui vient à l’esprit ! C’est un peu ça, mais en version subtile. Cette huile est fine et singulière. Issue de l’enveloppe qui entoure la graine de riz (du son de riz brun), elle présente d’autant plus de nutriments. La marque, qui propose 180 huiles et condiments biologiques, la décrit comme ayant une teneur intéressante en vitamine E : de 0,8 à 1 g pour 100 g. Également, l’huile de riz (à utiliser à froid uniquement) semble être tout indiquée pour les personnes souhaitant contrôler leur taux de cholestérol. À tester sur un risotto. En vente en magasins bio. Infos : www.emilenoel.com.
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