Bio Info - Le magazine du mieux vivre

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La biodynamie, entre terre et ciel
HISTOIRE. L'agriculture biodynamique a été formalisée dès 1924. Proche de la bio, dont elle se distingue par une approche plus spirituelle, elle prend en compte l'ensemble des rythmes et systèmes présents dans la nature. Les principes en quelques mots.

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Biodyvin : 90 ans en biodynamie
VITICULTURE. La biodynamie a fêté ses 90 ans en 2014. Cette forme d’agriculture qui repose sur une approche globale des relations entre terre, plantes et environnement, commence aujourd’hui à se faire connaître au travers de la viticulture biodynamique. Riche de nombreux domaines et vignerons d’exception, elle reçoit l’éloge des plus grands connaisseurs. Depuis 1995 avec Biodyvin, elle possède même son propre syndicat professionnel. Explications.

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Dites non aux pesticides, rapportez-les en magasin !
ÉVÉNEMENT. À l’occasion de la Semaine des alternatives aux pesticides, fin mars, les jardineries Botanic réaffirment leur engagement contre les pesticides chimiques : l’enseigne offre 5 € aux clients rapportant des produits phytosanitaires en magasin.

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Des trophées pour limiter la souffrance animale
ÉLEVAGE. Selon la réglementation européenne, les États membres « doivent tenir compte pleinement du bien-être animal dans la mesure où les animaux sont des êtres sensibles ». Les élevages intensifs, qui offrent aux animaux une courte vie de souffrance, sont loin du compte ! En octobre 2013, l’ONG CIWF remettra ses Trophées du bien-être animal à des initiatives plus éthiques. Un premier petit pas.

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Jacques Caplat : « Cultiver en bio ne se résume pas à supprimer les pesticides »
PESTICIDES. Jacques Caplat est agronome. Auteur de « Cultivons les alternatives aux pesticides » et de « L’Agriculture biologique pour nourrir l’humanité », il défend un modèle d’agriculture respectueux de l’environnement et de l’humain. Entretien.

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Pierre Rabhi raconté au cinéma
CINÉMA. Le 27 mars sort en salles le dernier documentaire de Marie-Dominique Dhelsing. Il retrace le parcours de l’agro-écologiste et penseur Pierre Rabhi. Un portrait actif où se rejoignent ses expériences, ses rencontres et ses combats.

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LES DOSSIERS

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Les déchets, source d’énergie
CHANTIERS. Bien des déchets ne sont plus des résidus inutilisables, encombrants voire polluants. Ils sont de plus en plus souvent recyclés ou réutilisés. Certains servent même à fabriquer de l’électricité ou à chauffer des bâtiments.

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