Récemment paru, le livre « Le tout bio est-il possible ? » est un des rares ouvrages à répondre sans trop d’a priori aux questions que se pose le grand public sur l’agriculture biologique. Un guide qui relève le débat sans le clore, et se révèle une mine d’informations pour qui s’intéresse au bio, du simple citoyen au bio-consommateur engagé.