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Le magnésium est un oligoélément capital. Si notre corps en contient près de trente grammes, c’est parce qu’il intervient dans plus de trois cents activités enzymatiques indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.
Le silicium est un métalloïde présent partout sur la Terre. En combinaison avec l’oxygène, il forme l’oxyde de silicium (SiO2). C’est ce que nous appelons silice, un élément essentiel de la matière vivante.
Effectuée traditionnellement aux changements de saison, l’épuration des émonctoires (organes chargés de l’élimination) peut aussi préparer un changement de régime alimentaire, éliminer une surcharge médicamenteuse ou des toxines d’origine environnementale. Mode d’emploi de ce drainage avec les huiles essentielles.
Depuis 1997, de nombreux ingrédients et aliments ont fait leur entrée sur le marché européen sous le vocable attrayant de novel food. Cette expression pleine de promesses n’est pourtant rien moins qu’une définition juridique mise en place par la Commission européenne. Pour autoriser des ingrédients aussi variés que des OGM, des micro-algues ou des substances de synthèse… Après un tour d’horizon un peu étonné, voici celles que l’on peut inviter sans souci dans son assiette.
Depuis longtemps l’homme a fait des « herbes portant semence » sa source d’énergie principale. Céréales et autres graines, fruits ou racines sont entrés dans son alimentation sous forme de farines, pratiques pour composer des galettes, gâteaux, biscuits, crêpes et pains. Mais toutes ne se valent pas.
À 75 ans, nous aurons dormi… vingt-cinq années ! Soit un tiers de notre vie. Si tout va bien… L’insomnie concernerait, en effet, 15 à 20 % des adultes dans les pays occidentaux. Or un bon sommeil est réparateur de la fatigue physique et psychologique, mais il nous protégerait aussi contre certaines maladies. Des solutions naturelles et conseils de bon sens offrent une alternative aux somnifères. Zzzz… Mais, vous dormez ?
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