Juste derrière la vente directe, les magasins spécialisés bio représentent le deuxième lieu d’approvisionnement en vins bio pour les consommateurs, devant les cavistes et les grandes surfaces généralistes. Mais y choisir une bouteille est bien souvent une gageure. En ce mois de foire aux vins, du 26 août au 10 octobre chez Biocoop, du 1er au 30 septembre chez Naturalia, nos conseils pour s’y repérer.